В 2025 году в Азовском море добыто 58,6 тонн черноморской креветки – на 14,6 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Промысел стартовал в первой декаде января, раннему началу способствовал повышенный температурный фон в Азовском море.
С середины марта при повышении температуры до 5-8°С промысел проводился на всем протяжении прибрежной зоны моря от Темрюкского до Бердянского залива. Наибольшие уловы фиксируются в Запорожской области в Утлюкском лимане и Обиточном заливе.
Добыча креветки в Азовском море осуществляется береговыми бригадами прибрежного лова ставными неводами, вентерями, подъемными ловушками, волокушами, ручными сачками.
Сотрудники Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ «ВНИРО» ведут мониторинг промысла креветки. Специалисты также изучают возможности расширения районов добычи. Для этого проведен контрольный вылов в Молочном лимане.
За последние десять лет величина доступного для освоения российскими промысловиками запаса креветок выросла в 30 раз. При этом суммарный рекомендованный вылов увеличился с 30 тонн до 456 тонн. Благоприятные условия для обитания морских беспозвоночных сложились в связи с повышением уровня солёности в Азовском море.
Согласно Правилам рыболовства для Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна, вылов креветки черноморской разрешается: